I vini Alvio Pestarino

I nostri vini

Otto etichette, due territori, un’unica filosofia.

Rispettare la natura del luogo e restituirla nel bicchiere: è questa la nostra filosofia. Dai filari di Ovada al Gavi, ogni vino racconta una storia precisa — quella della terra che lo ha generato.


Ovada DOCG

Il Dolcetto è il cuore della nostra produzione. Uva autoctona, territorio unico: un vino dal carattere deciso, con profumi di frutti rossi e una tannicità elegante.

1919 Ovada DOCG

1919

Il vino che porta il nome del nostro anno di fondazione. Ovada DOCG in purezza, affinato per esaltare complessità e struttura. Un omaggio alle origini.

1919 Riserva Ovada DOCG

1919 Riserva

La versione più importante e longeva. Affinamento prolungato, selezione delle migliori uve, personalità inconfondibile. Da conservare, da condividere nelle occasioni speciali.

Berc Monferrato DOC

Berc

Monferrato DOC. Un vino che porta l’anima del territorio, dalla freschezza vibrante al corpo generoso.


Gavi DOCG

Il Cortese è la nostra risposta bianca: elegante, fresco, minerale. Nato a sessanta chilometri dal mare, porta in sé la brezza ligure e la struttura piemontese.

Girossa Gavi DOCG

Girossa

Gavi DOCG. Fresco, profumato, con una mineralità che ricorda la pietra bagnata. Perfetto con il pesce ligure e i piatti delicati della cucina piemontese.

Viò

Viò

Leggero, immediato, conviviale. Il vino per ogni giorno, da stappare senza cerimonie e gustare in buona compagnia.

Thimos

Thimos

Un bianco strutturato, con una longevità inaspettata e un profilo aromatico complesso. Per chi cerca qualcosa di diverso.


Le Selezioni

Aurora

Aurora

Un vino che nasce con la luce. Delicato nei profumi, persistente al palato, con una freschezza che invita al secondo calice.

Passione

Passione

Il nome dice tutto. Un vino intenso, avvolgente, che porta con sé l’emozione di ogni vendemmia. Per i momenti che contano davvero.